ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン ポマール・クロ・デ・ランボッツ ･ヴィエーユ･ヴィーニュ 1999
購入日 2005年９月
開栓日 2006年５月３日
購入先 ウメムラ
インポーター ジャパンインポートシステム
購入価格 5600円
色は濃いガーネット色。スパイシーな香りが印象に残る。
ポマールってこんなにスパイスの香りがしたかな、と思うほどである。
何となく鉄の味もするし、アルコール度が高い印象があり（13%だが）、
ちょっと鋭角的なワインであると思った。
毎度のごとく時間とともにほぐれてくるが、洗練されてはいるが線は細いと感じる。
コート・ド・ボーヌの畑であるポマールに対して、わたしが勝手に抱いているイメージは
もう少し骨太で大らかなものだが、このワインは何となくエレガントではある。
ポマールは一般的に長熟だと言われているが、確かにこのワインも若かった。
この畑は１級畑ではなく、村名格のようだが、もっとピークは高い気がする。
開栓翌日は少し酸味が立ってくるが、それとは逆に、香りはまろやかになってくる。
99というヴィンテージのせいもあるだろうが、本来の飲み頃は、まだまだ先のようだ。
開栓時期、というのは、本当に難しいな・・・