日本茶の有効成分で、カテキンと並んでよく知られているのがテアニン。
テアニンはアミノ酸の一つです。
テアニンは、お茶のうま味・甘み成分を構成しています。
テアニンの有効作用には、
・神経細胞保護作用
・リラックス作用（α波出現）
・血圧低下作用
等があります。
茶葉には、テアニンの他にもアミノ酸成分が含まれ、
グルタミン酸・アスパラギン酸・アルギニン・セリン等が含まれています。
そのうち60％以上がテアニンで占められます。
テアニンの特徴は、
植物で、お茶、ツバキ、サザンカに含まれますがそれ以外の植物には含まれていない点です。
手軽にテアニンを吸収する手段は、お茶を飲むことではないかと思っています。
テアニンの隠れた有効作用には、
お茶に入っているカフェインの働きを抑制し、
過度のカフェインの効果を出さないようにしています。
この為、カフェインを摂取しても、
リラックスできるのはテアニンの働きによるものです。
お茶は、一番茶（初摘み）、二番茶（二回目のお茶摘み）、秋番茶（秋にするお茶摘み）があります。
テアニンは、秋番茶よりも二番茶、二番茶よりも一番茶（初摘み）に多く含まれています。
当店の壱然ほうじ茶は、一番茶のみを使用していますので、
テアニンを十分摂っていただけます。
また、昨日新発売となりました抹茶入り玄米茶は、
一番茶と二番茶を使用しています。
これに抹茶が含まれていますので、
こちらの商品も十分にテアニンを摂ってリラックスしていただけます。