ワテラスキッチン×日本酒カクテル+モード系和菓子 冬のワークショップ | 和菓子デザイナー 諸星 みどり

和菓子デザイナー 諸星 みどり

ハーブ&フルーツの風味を活かしたカラフルな創作和菓子と自作陶器を作成、自ら撮影&スタイリング提案しながら、講座など随時開催しています。


今年最後のワテラスキッチンでのワークショップ。ご参加頂いた皆さまに冬の香り(ハーブとお茶の香り)を楽しんで頂きました。

Thank you for coming to our workshop! This year's last mixology and wagashi collaboration lesson done! Full of seasonal wagashi and beautiful Sake cocktails were served on a christmassy table arranged by Midori Morohoshi

http://instagram.com/MidoriMorohoshi/


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⚫︎苺とミントの日本酒カクテル×あんトリュフ(苺&蓬 風味)strawberry Sake cocktail with stray berry powder mochi and Matcha powder mochi 

⚫︎ローズマリーのsakenick×柚子とローズマリーの水羊羹

Rosemary Sakerock and Yuzu gelo Youkan

⚫︎緑茶の日本酒カクテル×チョコレート&ほうじ茶のわらび餅Green tea cocktail and chocolate roasted tea twist warabimochi