★★★レストランのインカグリーンナッツレシピ -156ページ目

グリーンナッツオイル入りラーメン

こんにちは☆
グリーンナッツ食堂女将のトレイシィです!

先日、グリーンナッツオイルを使ったラーメンを提供されている”轍”という
ラーメン屋さんに行ってきました。


今年の元旦にTV番組で季節限定で提供されているこのラーメンが取り上げられたということで、
どんな味なのかわくわくしながらお店に向かいました。


お店の外観はおしゃれで、店内もこじんまりとしていてとても居心地が良かったです。

☆☆☆


注文してから間もなく、”とりころーるラーメン(グリーンナッツオイル入り)”が出てきて、
一番おどろいたのは、ラーメンなのに(?!)野菜がたっくさん入っているということでした!!!


一口食べてみると、全く脂っこくなく、あっさりとしていて優しい味でした。
まるで、家でお母さんが作った手料理を食べている感覚です。

☆☆☆


グリーンナッツオイルは肉だんごの中に練りこまれていて、肉だんご本来のうまみを邪魔せず、
むしろ、引き立たせる役割をしている感じがしました。

これなら、本当はラーメンが好きなんだけど、身体のことを考えると、、、という方にも
おすすめです!

ぜひ、みなさんもグリーナッツオイル入りラーメンを食べてみてはいかがでしょうか。
(季節限定です!)