★★★レストランのインカグリーンナッツレシピ -154ページ目

春の訪れ

ニック@アルコイリスです。

昨日、東京のあたりでは春一番が吹いたとか。

今朝の我が家はご近所と誘い合わせて

近隣の空き地で蕗の薹狩りをしました。


ニョキニョキ・・・

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いたるところでニョキニョキ・・・


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パッ

花が開いているものは、

天ぷらに!


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途中で折れないように
そっと、気を付けて・・・


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獲物がバスケット一杯に!


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さあ、どうやって料理しょうかな??

蕗味噌が美味しそう!

グリーンナッツオイル+吹き味噌!!

乞うご期待!


(⌒ー⌒)ノ~~~