★★★レストランのインカグリーンナッツレシピ -154ページ目
ニック@アルコイリスです。
昨日、東京のあたりでは春一番が吹いたとか。
今朝の我が家はご近所と誘い合わせて
近隣の空き地で蕗の薹狩りをしました。
ニョキニョキ・・・

いたるところでニョキニョキ・・・

パッ
花が開いているものは、
天ぷらに!

途中で折れないように
そっと、気を付けて・・・

獲物がバスケット一杯に!

さあ、どうやって料理しょうかな??
蕗味噌が美味しそう!
グリーンナッツオイル+吹き味噌!!
乞うご期待!
(⌒ー⌒)ノ~~~

