しらす豆腐＋グリーンナッツオイル

ニック＠アルコイリスです。

数日前の猛暑が嘘のような
ひんやりとした朝のひととき、
庭のブラックベリーが美味しそうに
色づいていました。
そろそろ収穫時期でしょうか。



今日のＧＮ三ッ星食堂の朝定食では、
絹ごしのしらす豆腐にお醤油をたらし、
グリーンナッツオイルを回しかけて
頂きました。




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