白菜の塩麹漬けオイルかけ

明日は港南台のこだわりやさんで、試食販売があるので、準備をしています。

ジップロックの中に、白菜、塩麹、酒、昆布、唐辛子、柚子こしょうを入れて、軽く揉んでからタッパーに格納しました。

明日の試食販売では、これにインカインチオイルを回しかけて、お客さまにお召し上がり頂くつもりです♪

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