パン2種 | GreenNotes

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日々のおいしい覚書き

1月も半分過ぎちゃって。


あと半月で卒論提出、あと1か月でバイト先を卒業、


あと2か月半で学生終わりだーーうわーーーあああ(焦り)



卒論はもちろんのこと、


卒論を提出した後の計画(主に旅行)に日々追われています。


あと2週間くらいで配属も決まるし、そしたら新居も探さねば。


引っ越しやら旅行の準備もしないと。


あー…会社からの課題もあったなぁ…


ある意味年末よりも忙しいしお金もかかる時期です。





前にも少し書いた、即席パンの基本の生地を使って、


シナモンロールと黒ゴマきなこロールを作りました。


卵は塗ったらもっとおいしそうに見えるんだろうなー。



それにしても朝から焼きたてのパンって幸せ。



2次発酵まで終わった生地を半分にしてのばし、



片方にはグラニュー糖とシナモンを



もう片方には黒ゴマときなこを



たっぷりぶちまけて丸め、半分に切って焼きました。



おかげでキッチンがきなこまみれ。






最近は卒論が…ってことでバイトを控えめにしてもらっているんですが、


ここ1週間で2回、休んだ人の代わりに出たので、


4連勤→1日休み→5連勤になりました。


今日がやっとその最終日。


でももうあと20日くらいしか出勤しないと思うと少し寂しくもあります。

常連のお客さんには「お世話になりました」と、少しずつ挨拶をしています。


いやー、出会いがあれば別れもありますねぇ。寂しいけど。


てなわけで今日も働いてきまーす。



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