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放課後等こどもデイサービス こころんの
スタッフブログです。
今年もやりました！
お味噌作り(^O^)
まずは煮大豆を分けて袋に入れ、
空き瓶などを使って潰します。
破れることも想定内。
袋は3重にして
思いっきり叩き潰すよ～～！
米麹と塩を混ぜる、塩切をして
潰した大豆と混ぜる
お団子状に作ります。
いつもはあまり参加しないNちゃんも
積極的に参加
お団子に丸めた大豆を
容器の底に叩きつけて入れていきます。
空気も抜きながら♪
最後に思いっきり投入れて
かっこよく決めて終わるはずが・・・
外してしまって本人がっくり（笑）
ちゃんと床の掃除もしました(^O^)
毎年少しずつですが、
出来上がったお味噌をお裾分けしているので
（残りは昼食時に使います）
「こころんのお味噌、おいしいですよね！」と言っていただいて
お母さんたちも自分がやってみたいと興味津々。
保護者さま対象に企画してもいいかも♪(^O^)
今年の味噌作りも楽しく終了(^O^)
半年後が楽しみです
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