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放課後等こどもデイサービス こころんの
スタッフブログです。
今年もやりました！
お味噌作り！(^O^)
煮た大豆を袋に入れて
空き瓶などで潰していきます。
今年、注文したお味噌作りのセットは
すでに塩切した米麹が入っていたので
塩切作業はなしで
みんなで大豆を潰すー
みんな没頭してます。
思いっきり破壊行為ができるって
子どもって好きだよね（笑）
花粉症と戦いながら頑張ったTくん（＾＾；）
Yくんは「すりこ木とすり鉢でやってみたい！」と挑戦。
以前に比べ、周りにこぼすことも少なく
作業がていねいで、成長を感じます(^O^)
潰した大豆を米麹と混ぜます。
お団子状にします。
そのあとは、容器にたたきつけるように入れて詰め
保管。
9月くらいには食べられるかな(^O^)
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