週明けいちばんから
ちょっと気の張る仕事が
入っていたけれど
なんとかクリアできました。
そんな昨日の晩ごはん。
『かた焼きそば』
いつもと同じ作り方なのに
とっても美味しく出来たのは
旬の白菜のおかげ。
『長茄子の南蛮漬』
パクパク止まりません。
『かぶらの炊いたん』
ていねいにだしをとって
その中で慌てずに
ゆらゆら炊くと
とてもやさしいかぶらになります。
身体に沁みいるようなお出汁。
天気予報によると
週末は京都も初雪・・・？
あたたかくして
笑って 出かけましょう。