今月9月から入室している
ぐっち夫婦の毎日が助かる献立料理教室
https://online-gucci-fuufu.com/
月2回のインスタライブでの献立料理教室。
レシピなどが事前(2日前)にいただき
買い物を済ませ当日インスタライブとともに献立通りにつくるのもよいし
インスタライブをみて、後日つくってみるのもよいし
(インスタライブはアーカイブで残ります)
という感じで。
おとといの献立は
スペインバルがテーマということで
昨日は午前中に仕込んで
レシピを復習しながら晩御飯につくってみました。
スペインバルの生ハムクロケッタ
ちょっと欲張って生ハム量を
レシピよりかなりおおめに投入。
豆乳でホワイトソース。
冷蔵庫でさましてから
スプーンの大きさサイズの
やや小ぶりにまとめて
揚げて
あちあちを
パクリ!
家族にも好評でした。
スペインバル料理なんて
自分ではまったくつくらないので
こういう機会は楽しいです。
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