という人は、結構いるんだと思います。
けど、日本茶のカフェを知っている人が
そんなに多くはない？みたいなのが、ちょっと残念です。。。
というわけで、日本茶カフェをの特集みたいなものです
第1回、ということで、この前もブログに載せましたが、再度。
第1回のお店は「茶茶の間」です。
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〒150-0001 渋谷区神宮前5-13-14
営業：AM11時-PM7時
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
URL：http://www.chachanoma.com/
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閑静な通りから、突如、その店はあります。
正面はガラス張りで、おしゃれな内装。
中に入ると、甘い香りと暖かな空気が出迎えてくれます。
場所が、ちょっと、裏の通りにあるので、初めての方はちょっと見つけにくいかもです。。。
実際、迷いました＞＜
ここは、僕が日本茶インストラクターを目指すきっかけとなった店です。
3年くらいまえに、衝撃的な1杯をいただきました。
これが本当に緑茶！？
なんて濃厚な味。。。
それ以来、僕も日本茶がもっと好きになり、
そんな、すごい1杯を、僕も淹れたいなって、思いました。
茶茶の間では、お茶の淹れ方講座を初心者向けから開いています。
ちょっとしたきっかけ、気づきで、普段飲むお茶の淹れ方が変わります。
今では、僕も淹れ方を工夫して、その時自分が飲みたいお茶を淹れられるよう
楽しんでいます^^
お店のメニューも日々進化しています。
一度行かれた方も、季節によってお茶も違いますし、足を運んでみてはいかがでしょう？