昨日は、友人宅で男女8人が集まり飲み会を行いました。
料理は、料理人の友人（♂）がすべて作ってくれて、
お酒は、これまた酒屋の友人（♂）が用意してくれて
おやつは、スイーツショップの友人（♀）が作ってくれて・・・。
なんとも恵まれた環境ですね。
近況報告やら、話題の芸能人の話や、最近近くで起きた事件の話などなど
話題は尽きることなくあっという間の楽しい時間でしたぁ
また２ヶ月後に集まる予定です。
「ジャック・ダニエル」はやっぱりロックで飲むのがオススメです。
このロックグラスは約２０年前に購入し大切に使っているグラスです。
わりと厚めのグラスでどっしりとしています。
底が分厚く手になじむ感じですね。
しっかりとカットされていて光り具合でキラキラとグラスの中のお酒が輝いて見えます。
さっき写真を撮ったのですが・・・。
写真にするとくすんで見えますねぇ
磨きこまなければいけませんねぇ
今 欲しいグラスは、もっと底が厚めでちょっとシュッとした感じがいいなぁ
こんな感じの
ネットってベンリー ロックグラスって検索かけたらドンドン良いのが
出てくるねぇ
これは、クリスタル製カガミクリスタルは有名で好きなところですね
この底の厚みのズッシリ感 いいね！
しかもこのグラス安かったぁ
クリスタル製のロックグラスはだいたい1万円～が相場の所
なんと、６３００円ですってぇ。これは買いやね。
ちなみにアマゾンで発見！
ジャック・ダニエル（Jack Daniel's）は、アメリカのテネシー州にある酒造メーカーです。
創始者ジャック・ダニエルさんにちなんでつけられた名前です。
ジャック・ダニエルさんと聞いてイメージした顔は、
白髪で、少し禿げて、細目の垂れ目、ひげとあごひげが生えてて（ヤギみたいに）
テンガロンハットをかぶって、ネルシャツに皮のベストを着てる感じを思ってた。
（公開されてる写真とは全然違うイメージを持ってました）
「ジャック・ダニエル」というお酒は、原酒を樽に詰め込む前に
サトウカエデの炭でろ過してから詰め込む「チャコール・メローイング」という製法で作られてます
これは、テネシー州で作られる独自の製法で、俗に「テネシーウイスキー」といわれます。
ジャック・ダニエルはテネシーウイスキーの代表作ですね。
雑味のないすっきりとした飲み口で、とても香りが高いです。
ツンとくる嫌なアルコール臭がなく樽の香りが程良く感じられます。
魚料理より肉料理に合わせた方が、お酒の味わいがより引き立ちますね。
特に、バター系の料理には良く合います。（昨日もバターソテーでした・・・。）
僕は、基本的にロックで飲みますが、水割りにしてもちゃんと、味と香りが楽しめますよ。
初めて飲んでみようかなぁって思っているあなたは、ぜひ、ロックで飲んでみてください。
一気に飲んじゃだめですよ。グデングデンになっちゃいますからね。
一口ずつ（舌先にチョンと付けるくらい）を含み、舌の上に香りを広げるようにね。
そして、料理を一口（これも箸先２ｃｍくらいでつかめる量）をパクリとやってみてください。
今、これを書きながらこんな感じで飲んでます。
良い感じに酔ってきましたねぇ。
僕は酔うと声が大きくなり饒舌になるようです。（おしゃべり好きなだけなのかも）
パソコンに向かって飲むより、おしゃべりしながらの方が楽しいですよね！やっぱり。