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沖縄から戻る

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次女が3泊4日の就学旅行を終えて帰って来ました。

飛行機沖縄は楽しかったようです。

台風の影響波でシュノーケリングが出来なかったのは残念だったようですが・・・

お土産は、主婦感覚が強いのか、こまめに探して色々な食べ物を買って来てくれました。テーブルの上の一角が、まるで 『おきなわ~V(^-^)V』と言った感じになりました。明後日届くスーツケースの中にも、まだまだ食べ物が入っているとの事です。

うん十年前ヒミツの、当時女子高校生だった私の修学旅行は、奈良・京都でした。次女の楽しそうな話を聞きながら、自分のあのころを重ねて懐かしがっている母です(^O^)

動く

来年、成人式ベルを迎える長女。

振り袖を揃えるかどうかで、いつも私と気持ちが平行線をたどっていました。

娘が「欲しい」と言う時は私が悩み、私が「やっぱり揃えようよ」と言った時には、「振り袖にかかるお金は、自分の好きな物に向けたい!」と、きっぱり言われたり・・・

それも分かるけど、母としての気持ちは“着せたい”という一方的な心が、揺れ動いていました。

しかし、何も動かず、あれよあれよと言う間に九月も終わりました。

気になりながらもそのままになっていましたが、昨日娘が、「田舎のおばあちゃんや家のおばあちゃんも、今病気だけれど、自分がこれから就職や結婚をしたりと成長する姿を見せてあげたいし、見守ってほしいと思うんだ」と、ポツリと私に話してくれました。「おばあちゃんたちも、きっと、孫の成長や晴れ姿を一番の喜びに思っていると思うよ!そういう意味もあって、振り袖を揃えてあげたいって思ったんだよ」と言いながら私も、なんかそういうこと、当たり前になっていて、口に出して話すことがなかったなあなんて思えて、ちょっと心が温かくなりました。

そんなことがあってから、娘と私の心がちょっと解け合ったかな~。

その後、振り袖の事は、娘も私も準備しようかとすんなり方向が決まりました。

虹不思議です。

高価な物は揃えられないけど、我が家の形がこんな風に動きました。(*^_^*)

この頃ハマる“ABCジュース”

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わたしは、健康に良いと言われると、ダンボの耳が働きあれこれ試してみたくなる性格のようです。


 高校時代の友達に聞いたのですが、以前、コンビニストアーにABCジュースと言うのがあったらしいです。

リンゴアップルバナナのキャロットのが入ったジュースらしいです。

 言うなればミックスジュースなのかも知れません。

 わたし流にアレンジして、この頃は家族で毎朝飲んでいます。リンゴの量を調節してみるのも楽しいかも(^O^)

ちょっぴり、スムージー風です。


 材料は、りんご、にんじん、バナナ、リンゴジュース適量、氷、レモン汁少々。

ジューサーに入れたらスイッチON!

おいしいですよ~!!  身体が芯からぽかぽかするような気がします。


PS; 高校生の姪のMちゃんも、わたしのブログ見て楽しんでくれてるんだってね。

お母さんから聞いたよ~ラブラブ ありがとう(^ε^)♪

お弁当作り

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 二学期がはじまり、お弁当作りの再開です。

 

 今日は、麦ごはんに梅干しを入れゆかりをふりかけました。(o^-')b

おかずは、あさつきを入れた甘めの卵焼きとベーコンときゃべつのオリーブオイル炒め。

塩、胡椒だけの味付けですが、粉チーズを少し入れるのがミソかな。やさしい味です。マルちゃんハンバーグを焼いて、あとは手作りの具沢山ひじきを添え、そして、ミニトマトを彩として入れました。

我が家のひじきは、仕上げにひたし豆を混ぜます。母に教えて貰って、受け継いでいる“おふくろの味”の一品です。

横浜でラーメン

今日は用事があって、高校生の次女と横浜へ行ってきました。二人で横浜の西口方面へ行くと、お昼は娘のリクエストで、大抵ラーメン屋さんです。一番のお気に入りは、東急ハンズの入口近くの道を奥に入ると見えて来る濱龍というお店の味噌ラーメン(^ε^)♪です。二人とも、美味しいと思うと、いつまでもいつまでも同じ場所で構わないタイプなのです。色んなラーメン屋さんがあるので、時々他の味も楽しもうと行ってみるのですが、やっぱり戻ってしまうのです。他の店の味も、まずいとかというのではないんです。美味しいんだけど、ある店は、アルバイトの子とはいえど学生さんの制服に汁をこぼした時の対応があまりにもひどかった。もう一つの店は、いつもお客さんが沢山並んでいて、味も最高。だけど、無駄がなさすぎで急かされた感じ。カウンター式で、家族四人で並んでも早く食べ終わったら次の待つ人の為に、まだ食べている家族の誰かがいても先に出ないといけないリズムというかシステムになっている様です。今日も、マックやモスでもいいよと言ってもリクエストは“ラーメンでいい!”と言うことでした。でも、共通して言えるのは、どのお店に行っても学生証や定期を提示すると、百円割り引きして貰えるのはうれしいγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞかも。

チョッと戻ったかも!

 この夏、体重が3キロほど増えてしまいました。((((((ノ゚⊿゚)ノ

 ストレスかな、食べ過ぎかも、動かなすぎもあるよなあ、まてよ、更年期(?_?)???のせいかも。原因はわかりませんが、何かの太る要因が一気に手を組んだのでしょうねぇ。夏にこんなに増えるのは初めてです。そろそろ、これはやばいと思いまして、数日前から戻す為の努力をはじめました。

 何を始めたかというと、朝は食事の他に、青汁と豆乳を混ぜて飲むことにしました。基本的に食事を抜くことは出来ないタイプなので、活躍している物と言えば、山形名物の“だし”と“ネバネバご飯”です。

 だしはきゅうりやなす、大根や人参を細く切ってボールに入れたら塩を少し加え、しんなりしたらさっと水洗いし、しっかりと水をきります。そこに、刻んだみょうがとシソ、鰹節、納豆昆布を入れ醤油で味をつけたら出来上がり。ごはんの上にたっぷりかけるのが美味しいです。そして、ネバネバご飯は、丼にご飯を入れ(好みの量)豆腐、納豆、とろろ昆布、めかぶ、鰹節、あさつき、みょうが等、冷蔵庫の中身と相談しながらご飯の上に乗せて、麺つゆで味を整えます。かなり量が増えるので、私はご飯をほんの少しだけにしています。食べる時は、きたないかなあと思うくらいにスプーンで良くまぜて食べます。

 両方ともお腹一杯になるけど、ヘルシーで栄養も取れるし、私には絶品の食べ物です。そのお陰か、2キロほど戻りつつあります。後は体を動かしてみるかな。

八月、最後の日。

長ーい夏休みも終わり、次女の高校は今日が始業式!制服のスカートの裾を標準より短く切って貰ったのに、それに上乗せるように、腰の所で一重、二重とまくってまたまた短くして登校する心境って、おばさんの私にはわかりませ~ん。私が田舎の女子高に通っていたウン十年前は、スカートの丈は長くするのがカッコいいみたいな時代でしたから( ̄○ ̄;)
卒業する間近に、化粧品メーカーのお姉さん達が講師として学校に来てくれ、何人かの人がモデルになって、お化粧の仕方を一から教えて貰ったと言う記憶が残っています。今では、とても、考えられない話ですよねぇ・・・

浅草へ行く

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毎日の生活に追われて、ブログ日記を書くのをしばらく休んでいました。


昨日は残暑厳しい一日でしたが、高校生の娘と浅草に行って来ました。娘は二回目で、私は初めてでした。

「絶対に楽しいから、一緒に行こうよ!」と何回か言われていたし、夏休みも終わりになるので、思い立って行動しました。

家を出てから一時間半後には浅草に着ける距離なので近いですよね。

浅草に着いて、わくわくしながら歩いて行くと、当たり前だけど、テレビで見たままの入口に感動~!

やはり、記念撮影している人が一杯いましたね。

入口をくぐると、色々な仲見世があり目移りしちゃいます。

ダンゴ、ぬれ煎餅、人形焼き、雷おこし、揚げ饅頭、着物、靴、バックなど、さまざまな専門店が並び、本当に楽しいですよ~。

お薦めのソフトクリームソフトクリームを食べながら歩いていると、娘が外人さんから「アイスは好き?」と英語で気軽な感じで話しかけて貰いました。
奥まで行って、手を清めお参りをしました。始終ご縁がありますようにと45円をお賽銭箱に入れました。

帰り道、裏のみせの飯田屋さんで着物の腰紐と夏用の前板を購入しました。

家へのお土産は、あんの入った手作りの人形焼きにしました。
今度は裏通りもゆっくりと見たいよねと言いながら帰途につきました。

そして夜、偶然、ぴったんこカンカンで浅草の特集を放送していました。

安住アナと美川憲一さんが仲見世や美味しい処を紹介していたのですが、まるでおさらいしているみたいにダブっていた場所ばかり・・・二度楽しめた感じでラッキィー!(*゜▽゜ノノ゛☆

家庭菜園?

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 我が家のベランダ。多分これは、アボガドの葉っぱです。(?_?)


 昨年、アボガドをスーパーで買って来て食べた後に、

何気なく鉢の空いているスペースに種を植えた記憶があるような、ないような・・・

 一冬越え、春先から、葉っぱが少しずつ成長して、

茎は細く貧弱ながらも、高さが50センチ位に育っています。

 実はなるのかどうかは分からないけど、

さて、これから、どう伸びて行くのか楽しみです�

カルメ入りクッキー

 台風7号の影響で、凄い雨が降ったと思ったら、今日は燃える様な暑さ ショック!

日中はちょっと外へは出たくないよ~。

 

そんなことで、家で、マイレシピ帳をペラペラとめくっていましたら

懐かしいレシピが次々出てきました。(*゜▽゜ノノ゛

 10年ほど前、隣にアメリカ人の家族が引っ越してきて、2年間住んでいました。

その間、家族ぐるみの付き合いをさせて頂き、お互いの家庭料理を交換したり

言葉の壁を越えて、心は通じ合えるうものと言う事を実感しました。*☆*:;;;:*☆*:;;;:

 その時のレシピが結構たまっていましたので、紹介します!!!


クッキーコーヒー

 作り方

    ⒈ ボールに マーガリン1/2カップ(パンに塗るマーガリンで良い)

              砂糖3/4カップ(押し気味にする)を入れ、混ぜる。

    ⒉ 卵1/2カップ(2個位)を入れ、かき混ぜる

    ⒊ バニラ 小スプーン1    小麦粉 2と1/2カップ   

 重曹 小スプーン1   塩 小スプーン1/2強入れて混ぜる

    ⒋ カルメ 1/3袋位 砕いて入れかき混ぜる 

              (木の実など好みの物を入れても良い)

    ⒌ 天板にマーガリンをぬる (オーブンシートでも良い)  

    ⒍ スプーンですくって並べる

    ⒎ 170~180度に熱したオーブンで 6~7分焼く


    PS・・・正確な計量でなく、

アバウトで簡単においしく出来るところが最高です。

       

カルメはそのもので味わうことしかなかった私にとって、

クッキーの中に砕いて入れるという発想が

とても新鮮でした。

       

カルメの代わりに、まころんを代用してもおいしいです。

        グラノーラを少し入れてアレンジしてみてもいいかも。