モデナを使わず、あえて、ハーティーで作るシュークリームを模索中～。
シュークリームといえば、モデナだけど、
やりようによっては、モデナよりも、リアルに近づけるのでは！？と思って、
色を変えたり、ニスを変えたりして、
一番、本物っぽいのを探してます。
違い分かりますか?
奥がモデナ製で、手前5つがハーティー製です。
で、左から2つが、
生地色のハーティーに焼き色を付けて 、
イエローオーカーを混ぜた艶出しニスを塗ったもの。
右3つが
生地色のハーティーに焼き色を付けて
イエローオーカーを混ぜたつや消しニスを塗ったもの。
(ハーティーの色はそれぞれイエローオーカーの配合を変えてます)
まだまだ改善する必要はありますが、
たくさんシュークリームできたら、
クロカンブッシュを作りたいと思います。