こんばんは✨
山形の婚活応援サロン
「グランディール マリアージュ」
婚活コンサルタントの芳賀です
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今日の山形は
一昨日まで雪が降っていたとは
思えないくらいのポカポカ陽気✨
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そんな中
ポノポノキッチン さんとの
コラボ新企画
ミニ婚活セミナー付き和食料理教室
を開催しました！
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お料理教室の献立は、
🥢ごはん
🥢アサリのお味噌汁
🥢豚の角煮
🥢いんげんと人参の胡麻和え
🥢キャベツの浅漬け
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豚の角煮 は
炊飯器で作る レシピ！
下茹での工程から炊飯器を使うので
初心者でもチャレンジできるし
なんといっても美味しいので
毎回好評のポノポノレシピです♡
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調味料の選び方や計り方、
豚肉をよりヘルシーに仕上げるコツや
下茹での後に出る油の処理の仕方、
片栗粉でのとろみの付け方のコツなど
要所要所で基礎やコツを
丁寧に教えてくださるので、
隣で聞いてるわたくしまで
思わずメモしてしまいました（笑）
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他のメニューでも
洗い方や切り方の基礎、
下ごしらえのポイント、
美味しく仕上げるコツ、
栄養についてなど幅広く
教えてもらえるので
目からウロコ
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あっという間に
調理が終わり、
最後は盛り付けタイム！
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先生の見本を見ながら
自分のものは自分で
盛り付けます。
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「難しい〜」
と言いながらも
みなさんそれぞれ
上手にテーブルセッティング
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そして
ようやく試食タイム
皆さん頑張っていたので
お腹ぺもこぺこだったと思います。
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食べ始め30秒で
「全部美味しい！」
の一言
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みんなで
いろんな話しをしながら
和気あいあいの試食タイムとなりました。
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ごちそうさまの後は
先生お手製の苺のムースを頂きながら
「知らないと損する婚活の現状」
と題して婚活セミナーを行いました。
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今の世の中
なんでもそうですが、
知らないと損 する時代。
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30分の短い時間で
お伝え出来ることは
少ないのですが、
皆さんの今後の婚活に
少しでも役に立てるよう
お話しさせて頂きました。
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そして
質疑応答のお時間のあと
お開きに
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終了後も
話しが尽きず、
盛り上がりました。
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みなさんのお顔が
キラキラと輝いていたので、
楽しんで頂けたのかなと
こちらも嬉しかったです
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アンケートには
◉料理の基礎や豆知識をたくさん
聞くことができて大変参考になりました。
婚活に関するお話しも聞けて
参考になりました。今日来て良かったです。
◉炊飯器で角煮が作れるなんて感激でした。
家でも作ってみたいです。
◉お料理もセミナーもすごく
勉強になりました。
などなど
嬉しい感想を頂きました！
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ご参加頂き、
アンケートにもご協力頂き
ありがとうごさいました
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5月はお休みしますが、
6月に同じ内容で婚活料理教室を行います。
詳細が決まり次第随時
ホームページやSNS、LINE@にて
情報を発信いたしますのでお楽しみに
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【開催予定のイベント・セミナー】
🌸4月14日(日)
親御様のための婚活セミナー
🌸4月21日(日)
第5回 料理教室合コン
「スペイン風ホームパーティー」
🌸5月19日(日)
親御様のための婚活セミナー
