ちょっと時間ができたので、西武新宿線の所沢へ行こうと思ったわけです。
なぜって行きたかった店が、この駅のホームにあるから。
狭山そば。
以前、ここを目指したはずが、武蔵関で気が変わったことがありましたなぁ。
でも、もう気持ちは揺るがない。
なぜなら、ずっと気になっていたからでアルヨ。
肉そばに「特製」って書いてある。
肉そば好きの僕にとっては、願ったり叶ったりな状況ナリねぇ。
だから「肉そば」のボタンを探したのですが、
そんなことより気になったのは、
「カレーのルウー」という表記。
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1,404円
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関係ないけど、ルウー大柴のこの本、よかったですよ。
ルウーの変わったカレーも気になったが、肉そば＋たまご（またそのパターンか）をオーダー。
店内は清潔でホスピタリティもよく、とても居心地がよろしい。
なるほど！
これは、完璧と呼ぶにふさわしいクオリティではないでしょうか？
見ればわかる。
そばはそこそこにコシがあり、
肉はあえて薄味。
なかなかよいバランス。
たまごを壊せば、また別のまろやかな味わいが。
なにかと評判のよい店ですが、なるほど人気の高さがわかりますなあ。
これなら、このためだけにまた訪れてもいいかもしれない。
と、所沢に名店があることを知ったのでした。
登りのホームから。
いい光景ですね。