潮州のお粥を食べに「湘霸王土菜馆」へ。

潮州料理の名物はお粥。この手のお粥は大きな土鍋に具材をカスタマイズするのが一般的みたい。オーダーしてから炊くので大体30分はかかる。

お粥が出来るまで、普通のお料理をつまみ～

最後にドンと、お粥。

普通の鶏肉のお粥だと思ったら、、、烏骨鶏だった

こりこりは色が不慣れで、参っていた。

ちび香蕉。

ちびバナナ

こんなに小さいの。口当たりはマッタリ、でもそんなに甘くない。

お弁当のデザートにも很方便

ザリガニの季節。

この季節だけ混む近所のこの店、ザリガニ専門店。とても並んでる。

店前では、処理する店員さん。

パパは食べた事があり、、、とにかくメッチャ泥臭さかったと。取り敢えず私は食べる予定無し。