鹿児島空港近くの麹やさんから宅配便で頼んだマッコリと塩麹が届きました。
このマッコリは熱処理なしの生なので蓋の上には小さな呼吸穴があいてます。甘味料が入ってないのにすごく美味しいです。
塩麹はいつも友人が手作りしてくれるのですが、今回は自分で作ることにしました。料理の隠し味にはもってこいです。
九州の次は東京へ。富士山が色んなところからくっきり
満席にも拘らず私の横は空いたままで快適でした
スカイツリーも展望デッキのみでなく展望回廊まで殆ど待ち時間なく上がれてチョ―ラッキー
これは
ガラス板から下が観れて怖かった
時々東京へ行くと大阪では感じない刺激がいっぱいで嬉しい
今回会えなかった沼津の晴美さんから高級マスクメロンと特上のお茶が届きました。いつもありがとうです
