今月のお花でおもてなしクラスは春のふんわりブーケを束ねてラッピング♪
チューリップ、ラナンキュラス、スイトピー、ストック、アリストロメリア、こでまり。
イエロー×ホワイトの優しいグラデーションの中に明るいオレンジのラナンキュラス＾＾
春はお花が可愛いです＾＾
ラッピングペーパーはチェコからのお品です
お花で癒された後は楽しいランチタイム♪
このクラスはおしゃべりが楽しくて、いつもあっという間
私もついつい時間を忘れて楽しく過ごしてしまいます
リボンもお好きなものをセレクト頂きました♪
やっぱりお部屋にお花があると気分が上がります＊＾＾＊
生徒様方の華やかで優しい笑顔と、楽しかった！のお言葉が何よりのご褒美です
ご参加くださいました生徒様方、ありがとうございました♪
スィーツでおもてなしクラスのみなさま、楽しみにお待ちしております。
どうぞお気をつけていらしてください☆
今月のお花でおもてなしクラスのレッスンの為、
ただいま我が家は春のお花がたくさんです＾＾
春のお花は香りもそうですが、ひらひらとした軽やかなフォルムがなんとも春らしく気分が明るくなります
明日は春のお花をたくさん使ってアレンジします＾＾
春らしいラッピングもお伝えできたらいいなと思います♪
ご参加の生徒様方、どうぞお気をつけていらしてください。
楽しみにお待ちしております
おはようございます。
暖かくなってきたので、ますますパン活に拍車がかかっております(笑)
少しずつ色々なパンにトライしていて、美味しく焼けるようになった時の達成感ったら
このところちょくちょく焼いているブリオッシュ。
配合を変えてみたり、粉を変えてみたり、型を変えてみたり＾＾；
やっと好みのブリオッシュになりました＾＾
今月のおもてなしクラスではこのブリオッシュを使った一品もご紹介する予定です♪
今朝はクロックムッシュといちごクリームのオープンサンド。
春野菜のサラダが乗っている器は素敵お姉さまのゆりこさんから譲っていただいたもの
使いやすくって早速ヘビロテ中！ゆりこさん、ありがとう～≧(´▽｀)≦
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3月11日。
あれから7年、もう7年、まだ7年。
あの日以来、当たり前だと思っていたことは有限で、
日々の生活が穏やかに過ごせることに感謝しています。
まだまだ震災の爪痕がくっきり残る東北地方。
忘れない事、引き続き支援し続ける事。
官民一丸となって取り組まないと早期の復興は無理だと思います。
朝から不倫やら芸能ネタばかりのテレビのニュース番組。
良い記事ももちろん沢山あるけれど、新聞のレベルも下がったなぁ、、、と感じる今日この頃。
大丈夫かな、日本って、少し心配になりますが・・・。
今年もYAHOOで『3.11』と検索すると一人につき10円の寄付になるキャンペーンがやってますね！
私も引き続き出来ることをしたいと思います。
Festa Della Donnna
今日は国際女性デー。日本ではまだまだ馴染みが少ないけれど、男性から女性へ感謝を込めてミモザを贈るとされている日です。
そしてミモザの日にちなんで、ふわふわのミモザケーキを頂きます☆
こちらは昨年お作り頂いたミモザのリース。
明るいミモザカラーはお部屋を明るくしてくれますね♪
私もミモザのケーキを作りました＾＾
ミモザケーキは実は私が小さい頃、母がよく作ってくれたケーキです。
母は簡単に市販のカステラを買って来て作っていました。
カステラをおろし金ですりおろし、フワフワぽわぽわの状態にするのが私の役目＊＾＾＊
そしてケーキに使わない、カステラの茶色い部分を味見するのも( ´艸｀)
作りながら懐かしく思い出しました
中身はバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームで。
昨日のクリエイティブクラス、ちょうどレッスン日に近いお誕生日の方が2名いらっしゃったので
長く通って下さっている生徒様へ、私から日頃の感謝と愛を込めてミモザケーキでささやかにお祝いさせて頂きました
一晩しっかりと冷蔵庫で冷やして味がしっとり馴染んだ頃が美味しいです
レッスン後のお楽しみのティータイムで♪
お誕生日おめでとうございます
いつもありがとうございます
