今日はなんだか暑かった横浜です。
さて、土日は皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか？
私と夫は車を走らせて、福島の友人に結婚のお祝いを持って行ってきました。
その際に持参したお土産パン。
本人とお友達の分も合わせて、いろいろ焼きました。
まだ元気なホップ種です。
これを持って出かけた福島はこんな秋の景色。
広がる田園。
鈴なりの柿。
伺ったお宅は、以前、出張パン教室を開催させて頂いた、無農薬の国分ファームさんです。
柿がたくさんなっていて、なんとも可愛い～💕
一つ捥いで試食
トロトロ～
甘～い
「どうぞ、持ってって～」なんて言われて、厚かましくも、頂いてしまいました。
そして、こんなお土産までいただきました。
自家製のドライトマトとドライ柿、白イチジクのジャム❗️
もちろんどれも無農薬。
海老で鯛釣ってしまいました。
頂いた柿は持ち歩きすぎて、うちに帰ると更に熟れたので、ジャムにしました。
色が悪くてすみません。私の腕が悪いんです。
でも、お砂糖はほんの少ししか入れていないのにとても甘くてフルーティー
パンにヨーグルトに何にでもあう～。
さて、これは土曜日のお話。
私達夫婦はまだまだここから過酷な旅をすることになるのです～。
なんて…
続きはまた明日
今日はひとまずお休みなさい～
今日も読んで頂きありがとうございました。
自家製酵母パン作り教室 GRACE