雨も止んで良いお天気になりました！
私も、昨日髪をバッサリ切って、お天気同様気分爽快です～！
数ヵ月ぶりの美容室
この頃は髪をギュッとひと結びにばかりしていたので、夫から「中村主水殿」などと呼ばれておりましたw
あ、もちろん初代の藤田まこと氏の方です。
昨日のブログでもちょっと触れたのですが、
いつもの髪を切ってもらう美容師さん（Ash 下北沢店 町田さん）が
私の無茶なお願い（美女の写真を見せて同じにしてくれと要求
）を快く引き受けて下さり、しかも数ヵ月経っても困らない様にしてくださるので、とても助かっています。技術ももちろんのこと、その人に寄り添った姿勢とお仕事振りにいつもたいへん満足感を感じさせてもらえます。
ジャンルは違えど、お客様と接するにあたって、尊敬する方の一人です。
さてさて、話は変わって、今日のサンドウィッチ～！
*玉ねぎのステーキと鶏ハム
*蓮根のきんぴらとお豆腐オムレツ
パンは気泡の無い
リュスティック。昨日は閉店間際のスーパーで超超超お買得な松阪牛をgetしたので、我が家は牛肉祭りでした。
最近は週の半分もうちでご飯を食べないのでは？な息子も一緒に晩御飯を食べることができて、喜んでおりました。（それにしてもするど過ぎる嗅覚!?）
なので、今日はちょっとヘルシーにしましたよ♪
そして、今朝焼いたパン
マイヤーレモン酵母のレモンカンパ。
マイヤーレモン酵母で仕込んで、マイヤーレモンのレモンピールを入れました～(*^-^)b
断面図
黄色い粒々、見えますか～？
一昨日作ったレモンピールを刻んで入れました。
レモンの良い香りです
そのままもいいけど、ちょっとトーストして、バター塗っても美味しいと思います。
では、もう少しで楽しみな週末ですね！
あともう一息～＼(^-^)／
自家製酵母パン作り教室 GRACE