雨空の横浜です。
なんだか昨日からイマイチ調子が上がらない私。
パンも正直に結果に出まして…
加水100％でリュスティックを仕込むも、
残念なことに。
気泡が無い！
一応、オーブンから出したてはパチバチとさえずっていましたが…
しかも、時間がかかり、サンドウィッチを作るまでに間に合わず!!
こんな時は気分転換に甘い物に走る
猛ダッシュ
「レモンピールとナッツのココアスクエア」
混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
アップサイドダウンケーキ風にしました。
ひっくり返しますと
裏はこんな感じ。
（´。｀)・・良い香り
癒される～。
カロリー度外視でナッツはキャラメリゼまでしてしまいました。
今日は馴染みの美容院でヘアーカットの予約をしました♪
久しぶりです♪
可愛い髪型のpicを持って行っては「これにしてください。」って言うのが私のいつものパターン。
担当の方は、超難題に（だってモデルさんは20代の可愛いお姉さん）「そんな無茶な！」と思っても決して口に出さず、私にに似合う様にいい感じにアレンジして仕上げて下さる、素晴らしい方です。
（Ash 下北沢店 町田晴美さん）
職人としても尊敬します！
私も頑張ろっ！:*:・(￣∀￣)・:*:
では、寒いですが午後からも頑張っていきましょう！
自家製酵母パン作り教室 GRACE