今日最後のパンをご紹介させてください。
美味しい鳴門金時（徳島県産）をいただいたので
りんごと一緒に甘煮にして
ミニコンプレにトッピングして焼きました！
秋から冬にかけてのデザートの定番のサツマイモとリンゴが
いよいよ美味しくなりましたね。
その美味しさに負けないように
生地にもキタノカオリの全粒粉ともち麦を加えて、しっかり食べ応えのある仕立てにしました。
カラフルだったり新しかったりと、フルーツのブームは常にアクティブですが、変わらぬ美味しさのコンビってありますよね。
◇レシピ
・キタノカオリ（北海道産）
・キタノカオリの全粒粉（北海道産）
・きび糖（沖縄産）
・藻塩（佐渡産）
・レーズン酵母（自家製）
・鳴門金時（徳島産）
・りんご（信州産）
自家製酵母パン作り教室ＧＲＡＣＥ