こんにちは～!
どんより曇りから、少し太陽が覗いて来ました(*^o^*)
今日のお弁当サンドウィッチです。
*ひじきと人参のサラダ。ノンオイルのツナとクルミも入れました。
*卵焼きと玉ねぎのマリネ。
カロリー控えめフィリング、まだいまのところ続いています。
いつか現れるであろう効果を信じて。
そして
朝ごはんは"ゆでもち麦とベリーのスムージー"。
もち麦は、結果出てると思います。(°∀°)b
毎日の残業で、深夜の晩御飯の夫。
唯一の運動であるランも、最近すっかりサボっていますが、前より血液検査のが良くなったのはもち麦のお陰かな？と思います。
水溶性食物繊維の血液サラサラ効果が効いてるのかな？
お米に混ぜて炊いてもいますが、朝採るのが効果的なので、朝は飲み物しか口にしない夫も、スムージーならとりやすいです。
もちろん、まだ改善の余地はありなのですが、今のところもち麦さんに頼りっぱなしです。安心材料があるって言うのも心強いですよね。
そして～、今日も焼きます、カンパーニュ。オーバーナイトで、ふんわり発酵してくれました。
一度このケースから出して、成形、ホイロ（二次発酵）、焼成へと移ります！
今日は良いクープ開いてくれるかな？
では、午後も頑張って行きましょ～＼(^o^)／
自家製酵母パン作り教室 GRACE
