何となく静かな休日ですが、家の中は甘い匂いで一杯です。
今朝は、無花果酵母とレーズン酵母のミックスで
シナモンロールを焼きました。
甘さたっぷりのクリームチーズのアイシングをかけて。
やはり、シナモンロールは、甘さが命ですね。レーズンの甘酸っぱさとシナモンの甘い香りはたまりません！
カロリーを気にせずガブリッといきたいところですが、これは差し入れ用です(^-^)v
大学の学園祭のアカペラのイベントに昨日から子供が出演中です。
素敵なアカペラメンバーの皆さんにたっぷり召し上がってほしいです！
そう、カロリーなんて気にしなくてよい若者たちに…。
◇シナモンロールのレシピ
*キタノカオリ（北海道産強力粉）
*牛乳
*卵
*砂糖
*バター
*シナモンパウダー
*自家製酵母（無花果、レーズン）
では、素敵な一日をお過ごし下さいませ♪
自家製酵母パン作り教室 GRACE
