玉ねぎドレッシング玉ねぎドレッシング作りました。我が家のドレッシングはいつも、その時の気分で材料をバーミックスで混ぜるだけ。今日は基本のマヨネーズ(卵、油、酢、塩、胡椒)に玉ねぎと塩麹、少しお砂糖、お酢を加えました。それでパスタサラダを和えて。寒くなったので、ポトフーとで晩御飯。そして発酵待ちのパンオリーブの入ったフガス仕込み中~オーバーナイトで発酵させます、詳しくは、明日焼けてた時に!!