朝、出掛けた旦那さんから、電話が…。
えっ!?忘れ物!?と思ったら
「そー言えば、冷蔵庫にいちぢくが、ほったらかしになってたよ。」
……バレたか…。
だって、ほら！他にもブドウやリンゴ！美味しい果物が一杯あったんだもの…。
と、言い訳はそこそこに、
シャムにしました！
お砂糖はこれ！ゆっくりと消化吸収されるという、なんともメタボにはありがたいお砂糖です。消化吸収が遅いと、満腹感も長く持続され、ダイエットにも良いですよね!!
あとは風味付けに赤ワインも。
最後にレモンの代わりにライムを搾って、味をキュッと引き締めて…美味しいシャムになりました(*^^*)
旦那さん、大好物のいちぢくが、忘れられているのが不憫だったんでしょうね～。
や～ね～、いちぢく、忘れていた訳じゃありませんよ～。ジャムを作ろうと思ってたんですよ～。f(^^;
いえいえ、命の恵み、大切に頂かなくてはなりません。ありがとうございました(*´ω｀*)
自家製酵母パン教室 GRACE