今夜は雨の夜ですね。
4日間のお休みの間に
初心に帰えって 色々と勉強し過去を見返しました。
一番最初に、シナモンロールの画像で情報発信してから
昨日までを振り返り、まだまだ勉強が続くと実感しました。
ベーグルに凝った日々
バゲットに凝った日々
そして、永遠のカンパーニュ。
明日は、何を仕込もうかと思い取り組めることに感謝し
また明日から、襟を正してパンと向き合いたいです。
そして、少しでも多くの皆さんに
パンを通して感謝（ＧＲＡＣＥ）が伝えれる日々を送られるよう願って。
自家製酵母パン作り教室ＧＲＡＣＥ
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