極太麺
濃厚スープ
濃厚スープ・・・・・・行ってきました（笑）
最寄り駅が早稲田駅、初めて行くトコなので散歩がてら良い気分です
お店に着いたのは丁度、13時頃。
店内は男性客が5人程いらしてましたが、空席有りで直ぐ着席
食券は小ラーメンを購入して、店員さんへ。
この時にコールをします
今日はニンニクのみでお願いしました
そして仕入れていた情報では茹で時間が長めらしいので、出来上がるまでスマホで動画を見て時間を潰します
話は逸れますが、見ていたのはスーファミの「ガイア幻想紀」というゲーム動画です
懐かしのエニクスだったかな
が作った遺跡を巡って謎を解き明かすゲームです、当時はハマりました
が作った遺跡を巡って謎を解き明かすゲームです、当時はハマりました正直今のゲームよりも面白く感じます
新品のスーファミ売ってないかなぁ～
そんなこんなで13分くらいで着丼
出来上がったのが此方です
既に極太麺が
それでは頂きます
麺
太い
正にワシワシ食べる麺、啜るとブリンブリンしてスープが飛び散るのでやらない方がいいですね
歯応え十分で美味しいです
スープ
見た目はからして濃厚
レンゲを沈めると、トロッとスープが流れてきます。
味は豚の脂の甘みとみりんの甘みでしょうか
と濃厚さが際立つ美味しいスープ
ショッパーなスープが好きな人はカラメにした方がいいかもです
自分は半分くらい食べたら卓上のカラメを2周程掛けて味変
うん、美味い
豚
スープ同様甘さが強め。
トロトロって訳では無いけど、適度に嚙めるタイプでめちゃくち好み
野菜
クタ手前くらい。
スープの中にザブンと沈めて麺と一緒に頬張って幸せ～
初訪問でしたが、美味しかった～
小ラーメンで麺量350gなのも嬉しい
大ラーメンを買うと追加料金無しで麺増しも出来る
小ラーメンは400gまでなら麺増し出来るのかな
そこら辺はこれからですね
あと店内でラーメンに使用している生麺を販売してました、欲しかったのですが麺を使う料理が思いつかなかったので今回はスルー
時間はつけ麺を
ご馳走様でした