今日は三連休の初日ですね
皆さんはいかがお過ごしですか？
さてさて、ワタクシはと言いますと・・・
ここんとこの出張三昧から抜け出せず、
またまた来週から宮崎でございます
仕事とはいえ、全国各地へ飛び出せるのは
ほんとありがたいことです
今は仕事の準備がしっかりできてるかどうか
毎日の心配の種でございます
こう仕事が多いと時間の使い方が重要になりますね
一日はどーーーー考えても２４時間しかありません
優先順位どおりに確実にこなしていくしかないですね
がんばりますわ～(￣▽+￣*)
さてさて、ネタはあれどもなかなか紹介できず
先月の新潟出張でのお食事でございます
台風の影響で足止めをくらい、大雨の為ホテルから
出るのも嫌になり、宿泊したホテルのレストランで
夕食をとることにしました
ちょうどキノコフェアなるコース料理がありましたので
迷わず注文しました～
まずは・・・
いただきます
松茸とあわび茸を・・・
焼きます
あわび茸
松茸
外は台風だけど、オレ優雅に松茸
新潟県産シイタケのグラタン
秋茄子とホタテ貝のミルフィーユ仕立て
自家製ソーセージ
花びら茸のフリット
キノコフェアなんですが、自家製ソーセージが
やたら旨かったです肉汁じゅわ～
きのこのスープ
そして生クリームを・・・
７種類のきのこ、なめこやしいたけや・・・その他？
ん？他はわからなかったというか
美味しかったので一気に飲んじゃった！って感じ
あーどんだけ、がっついてたんやろ
ラングスティーヌのカダイフ巻と
ポルチーニのリゾット
ポルチーニの香りがとても良く、ついつい
写真撮る前に食べちゃったので・・・
すんません(￣Д￣；；
米粉パン・・・何食っても旨し
秋の味覚サラダ
平田牧場「三元豚」のロースト
佐渡産・佐々木農園からの旬のリンゴソース
おー結構お腹が膨れあがってます～(￣_￣ i)
でも別腹ですね
クレープシュゼット～秋のフルーツとベリーソース
栗のセミフレット
イチジクの米粉ケーキ
以上
相当お腹いっぱいになりました
このコースで３５００円でしたよ
窓の外では風がビュービュー吹いてましたが、
ゆっくり一人で秋の味覚をじっくり味わいました
ごちそうさまでした！
