JR浜松町駅隣りの世界貿易センタービル地下1階にある江戸前つけ麺「サスケ」にてつけ麺（780円）を食す。大盛無料なのでもちろん大盛で。かなり多め。400グラムくらいあったかも。
江戸前つけ麺「サスケ」のつけ汁は、とろみはそんなに強くないけれど、魚介系の渋みがかなりきいてる。
しかし江戸前つけ麺「サスケ」で徹底マークしなければならないのは、この極太麺。なかなかハードな麺で顎が疲れた。そしてだんだん麺がつけ汁に勝ってきちゃう。かなりやんちゃな麺でした。それを打開するには・・・
つけ汁の温めOKとのことで、冷めてきたら遠慮なく温めてもらう。するとつけ汁がパワーアップしてハード麺をまた手なずけてくれる。
店名：江戸前つけ麺サスケ
住所：東京都港区浜松町2-4-1 地図
電話：03-3432-1880
時間：11時から22時（土曜21時、日曜祝日20時）
無休
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