子供の頃
ジンギスカンは家で食べてたなぁ。
ジンギスカンをお店で食べたことがないー
ジンギスカン屋さんに
家族で行ってた子もいるのかなぁ??
うちではホットプレートジンギスカン
10月に帰省した時
どーーーーーしても
ジンギスカンがやりたい!!!
ってなって
ホットプレートを家の奥のほうから出してもらって
両親と姪っ子2人とやったよー
羊の脂を吸わせた野菜が
これまた美味しいんだよねーーー
じゃがいも
玉ねぎ
かぼちゃ
もやし
キャベツ
うまうまーーーーー!!!!!
マトンも好きーーー
ラムは仔羊
マトンは大人の羊
ほんと元気になるのよねー
ジンギスカン大好き‼️
最後のシメには
焼きうどんだったんだけど
今回は無かったから
またやりたいなぁ
ホットプレートに残った羊肉の脂に
バター溶かして
袋の茹でうどん入れてほぐして
ジンギスカンのタレを
ジゃーーーーーーーーーーーーーっとかけて
からめて
タレがちょっぴり焦げて
香ばしくなったら出来上がりっ
↑
ぜったいやりたいーーー
羊肉が元気のもと
昨日いももち焼いたよ♪
じゃがいも茹でて
つぶして片栗粉と混ぜて焼くー
砂糖醤油で食べたー幸
ともえ
love!