1度も海外へ行かずに終わってしまった2020年💦
既に一昨年の出来事…な2019年秋のイスタンブール紀行第５弾。
お肉好きのマドモアゼル、イスタンブールでも美味しいステーキを♪
と事前リサーチしたところ発見したのがこちら。
Resource: Pinterest
店名は「1924 Istanbul」。
クラシックなロシア料理を頂けるお店でステーキが美味との事。
市内中心部タクシン広場の近くにあるこのお店、
小道の奥にひっそりあるので見つけにくいったらない！
何度も周辺をグルグル歩き回ってやっと発見。
重いドアを開けて中に入ると薄暗くて店内は閑散。
営業していない？と思ったら奥から店員登場、テーブルを用意してくれました。
奥のテーブルには先客の姿。
しかもタキシード姿の紳士ってなかなか凄いわ。
店内は重厚さとスタイリッシュさ、レトロな感じが入り混じった不思議な雰囲気。
まるでタイタニック号の中にいるみたい。
（って乗った事ないけどね、タイタニック号なんて）
メニューは豊富でヘルシーなベジタリアン料理からロシア料理らしくキャビアまで。
マドモアゼルはペッパーステーキをオーダー。
まずはスパークリング。
ピクルスとパン。
バターはクリーミーなプレーンなものととトマトテイストの２種。
カリカリのフレンチフライ。
ペッパーステーキはその名の通りペッパーが塊でたっぷり。
黒光りするソースはマッシュルーム、オニオン、デミグラス等色んな味が濃縮されていて、
コクがあってマイルド。
そしてそんなソースと一緒に頂くお肉は…超美味！
柔らかで臭みが全くなくてソースとの相性が素晴らしい。
この一皿だけで、トルコ＝美食の国という称号を与えたくなる程に美味♡
ステーキに心奪われふと気づくと店内はかなり賑やかに。
地元の人らしきやたらお洒落なグループがいたりと結構な人気店だった様です、こちら。
雰囲気は素敵、料理は美味、客層も良し。
大満足のひとときでした♡