2025年秋のダナン旅。
今回の旅で宿泊した
「ダナンマリオットリゾート＆スパ
ノンヌオックビーチヴィラ」
その名の通りダナン市内よりやや離れた
ノンヌオックビーチ沿いにあるリゾートホテル
ですがこのエリアには他にもホテルが沢山。
Resource: Pinterest
せっかくなので他のホテルでディナー
をしようとご近所(と言っても車移動)
の「ダナンマリオットリゾート＆スパ」へ。
同じマリオットですがこちらはヴィラタイプ
ではなく普通の客室タイプのホテル。
この日はこちらのベトナム料理ダイニング
「Madame Son」へ。
何と言ってもこのお店、内装が大変可愛い。
天井が可愛すぎて。
ホワイトマーブルの床とテーブルも
とっても好み。
可愛い半個室テーブルも。
テーブルコーディネートも素敵。
メニューはベトナム料理ですが
昔流行ったフュージョン系？
みたいなお洒落な感じ。
コンテンポラリーベトナミーズ
と言うらしい。
まずはローカルブランドのビールを。
お通しのチップス。
そしてとってもゴージャスな生春巻き。
現地で既に生春巻きは食したけど
こちらはソフトシェルクラブ入り
と言う豪華バージョン。
これが美味しくないわけない。
そしてナスのオーブン焼きチーズ乗せ。
クリーミーなチーズとナスの相性抜群で
これはなかなかのヒット。
新しいベトナムの味に出会ってしまったかも。
締めはご飯が食べたくて注文した
カニチャーハン。
もっと素朴な感じを想像していたら
これまたゴージャスなカニ炒飯が、、、
これはこれで勿論美味だけど
もっとシンプルな炒飯で良かったかも？
とは贅沢かしらね。
と、これでもうお腹いっぱいになり
ご馳走様。
店内の雰囲気も料理もgoodで
大満足の「Madame Son」
そしてこれまた料金が、、、
円安地獄を生きる日本人旅行者に
とてもとても優しいお値段で、、涙。
ベトナムありがとう★
ダナンありがとう★
と言う感じ。
まぁ、お値段差し引いてもクオリティの高い
とっても素敵なダイニングでしたので
お洒落なベトナム料理を食したい際には
おすすめです。