鳥ハムとキュウリの胡麻味噌和え

【リシマキア ミッドナイトサン】

サクラソウ科オカトラノオ(リシマキア)属

グランドカバーに最適です。

鳥ハムとキュウリの胡麻味噌和え。

鳥ハム、ジューシーに仕上がりました。

キュウリ・人参と胡麻味噌ソース(すり胡麻・麦味噌・醤油・ラッキョウ酢・酒・砂糖)で和えました。

こってり さっぱりです。

朝から気持ちいい天気です。

19.3℃は暑くも寒くもなく、快適そのもの。

なんだけど、8時過ぎに夏日を突破しちゃいました。

予報だと、真夏日近くまで上がるそうです。

このところの季節先取りの暑さは 今日の日中までで、今夜から一変しそうです。

週末にかけて、雨が降って気温も下がり、1ヶ月ほど季節逆戻りだってさ。

恒例の買い出し日が、またやってきた。

今日も野菜との戦いだな。

戦利品は何だろう。

20260519いなり寿司

【アリウム パープルレイン】

ユリ科アリウム属 

お星さまが いっぱいです。

市販のいなり寿司をリメイク。

いなり寿司。

酢飯・鯛そぼろ・蒲鉾・蕪の葉の佃煮・白黒胡麻をプラス。

茹でたスナップエンドウをトッピング。

人参の天ぷら。

マイブーム到来。

〇牛蒡のキンピラ

〇芹のナムル

〇新タマネギのたまり漬け

〇キムチ

〇蕪の塩漬け

〇キュウリの塩もみ

〇赤い味噌汁

木綿豆腐・山茶茸・シメジ・ネギ

早い時間から気温が上がり、湿度はやや高めで蒸しっとはしましたが、おおむねいい天気でした。

この程度の湿気で文句を言ってたら、近年の日本の夏は 乗り越えられないからさ。

でも正直 不快さはあった。

布団もフッカフカ、よく乾きました。

大相撲 五月場所十日目。

解説　琴風　立浪(旭豊)親方。

◎金峰山●　押し出し　○御嶽海

御嶽海の左変化に 慌てましたかね。

◎錦富士●　寄り切り　○欧勝海

左上手を取って有利に攻めましたが、

雑な投げを打って逆襲されました。

◎伯乃富士○　下手投げ　●千代翔馬

3度目の立ち合い。

押されましたが、両まわしを取って投げました。

◎藤青雲●　押し出し　○朝乃山

立ち合い右が入って、一直線。

調子いいよ。

◎美ノ海●　突き落とし　○大栄翔

一瞬捕まえましたが 振りほどかれて、

上手くさばかれました。

◎平戸海●　押し出し　○藤ノ川

動きがギクシャクしてるよな。

藤ノ川の動きに、対応出来ていない。

◎若隆景○　寄り切り　●熱海富士

大熱戦！

攻防のあるいい相撲でした。

熱海富士も力つけてきてるな。

◎若元春●　寄り切り　○琴櫻

十日目の 負け越し決定戦。

決定したのは若元春。

軽い。

◎正代○　はたき込み　●霧島

一瞬のタイミングで落ちました。

1敗がいなくなりました。

十日目勝ち越し。

若隆景　豪ノ山　琴栄峰　翔猿　藤凌駕。

2敗勢、全員勝ちました。

この5人に霧島を加え、2敗勢が6人になりました。

優勝の行方は 混沌としてきましたよ。

カレーグラタン

【ヨウシュイボタ ・洋種水蝋】

モクセイ科 イボタノキ属

「セイヨウイボタ ・西洋水蝋」とも、園芸の世界では「プリベット」とも呼ばれます。

ピンクの葯が可憐です。

カレーグラタン。

マカロニ・レトルトカレー・牛乳・パン粉・モッツァレラチーズ。

サラダ用の早茹でマカロニで作りましたが、やっぱりコシが無かった。

今日も朝からいい天気。

18.7℃は涼し目ですが、すでに8時過ぎには夏日に迫るまでになっております。

昨日(29.3℃)ほどではなさそうだけど、今日も暑くなりそうです。

疲れ気味なので 取り敢えず stay。

のんびり過ごします。

画像整理かな。

20260518茶蕎麦

【本日の紫陽花たち】

カシワバアジサイ。

一重(左)と八重(右)が合体しておりました。

茶蕎麦。

茶蕎麦80g。

薬味。

キュウリ・ネギ・茗荷・蒲鉾。

〇玉子焼き(アミ・塩昆布・青海苔)

〇魚肉ソーセージの素揚げ

〇芹のお浸し、削り節

〇新タマネギのたまり漬け

〇キムチ

〇蕪の塩漬け

〇ゴーヤの塩もみ

1年ほど前、市販の芹の根っこを再生栽培(リボベジ)しておりました。

ちょこちょこ使ってきましたが、しっかり茎立ちしたものが欲しかったので、成長するのを気長に待っておりました。

かなり立ち上がってきたので、収穫の運びとなりました。

産地直送の芹、しゃきしゃきして香りもあり、美味しくいただきました。

「あさイチ」終わりで家を出ましたが、すでに暑かった。

チェックして無かったけど、夏日に迫る気温になってたんじゃないかな。

“夏”の陽射しは、厳しい！

日陰の有り難さよ。

ガザニア。

100均で欲しい物があったのに、無かった。

ホルムズ海峡問題とは、関係無いと思いたい。

本日の主目的の花が殺られてました。

先日来たとき 蕾がふくらみ始めていたので、期待してたのにな。

根こそぎバッサリ！

煮えくり返りました。

見たかったのはこの花です。

2025/05/21撮影。

【キバナシラン・黄花紫蘭】 

ラン科シラン属

ただでさえ株数が減っていたのに、ひどい目にあって。

マイ花マップ登録の唯一の場所ですのでね、残念でたまりません。

大相撲 五月場所九日目。

解説　舞の海　大山(北勝富士)親方。

◎竜電●　はたき込み　○金峰山

まわしを取られましたが、

左へ左へと回り込みました

8回目で初勝利です。

◎阿炎●　寄り切り　○伯乃富士

繰り出される押しを物ともせず、前に攻めました。

◎千代翔馬●　押し出し　○朝乃山

電車道 ~~

◎錦富士○　小手投げ　●藤青雲

終始 自分のペースで取りました。

◎美ノ海○　突き出し　●欧勝馬

下から下から圧力をかけて。

お見事。

◎平戸海●　はたき込み　○隆の勝

ひとりでバタバタして、勝手に転びました。

絵に描いたような一人相撲でした。

◎若隆景●　寄り切り　○琴勝峰

立ち合いからの琴勝峰の馬力を 止められませんでした。

◎熱海富士○　押し出し　●大栄翔

相手を正面に置いて、じわじわ攻めていきました。

◎霧島○　寄り倒し　●若元春

差し負けし、勝負にも負けたけど、

このくらい強引な相撲を取ったほうがいいよ。

霧島、歯を痛めたか ?

◎琴櫻●　はたき込み　○豪ノ山

5連敗7敗目。

九日目 勝ち越し。

霧島。

ジャンボ焼売

【ムラサキセンダイハギ・紫先代萩】

マメ科ムラサキセンダイハギ属

花色といい 姿といい、いかにも日本生まれの日本育ちの風情をしておりますが、北米からいらっしゃったお方です。

ジャンボ焼売、キャベツ、スナップエンドウ。

OKストアのお惣菜です。

蒸し器で蒸し直し。

キャベツとスナップエンドウ(時間差で)も一緒に蒸しました。

辛子をたっぷり。

今朝は16.9℃でしたが、あっという間に20℃を越えました。

北海道を除き、本日は日本各地で真夏日をうかがうような天気だそうです。

一部の地域では、猛暑日に達する見込みだってさ。

言っとくけど まだ5月半ばだよ。

暦の区分だと春、晩春だわな。

これまでにも5月に猛暑日を記録したことはあるけど、ニュース番組で さらっと伝えられると、違和感あるよな。

イラっともする。

花は待っててくれないので、ちょっとだけ出かけようと思っております。

花マップ登録の花たち、待ってろよ。