夜から降ってた雪が 積もっておりました。
そうめんのコチュジャン味噌和え。
茹でたそうめんのぬめりを落とし、レンチンしてコチュジャン味噌だれ(コチュジャン・麦味噌・ニンニク醤油・酒)で和えました。
茹で玉子・キュウリ・セロリをトッピング。
氷点下の朝です。
起床時は―1.6℃でしたが、少し下がってきました。
想いを託して投票してまいりました。
何のために、何故この時期に選挙をしたのか。
怒りしかありません。
まだ昼頃まで降るようです。
各地で この冬いちばん寒い日になりそうです。
牛バラガーリックライス。
ごはん145g・牛カルビ肉60g・ニンニク・ニンニク醤油漬け・ネギ。
牛カルビを炒めてカラカラに炒めて脂を出し、ニンニクと醤油漬けニンニクを炒め、ごはんを入れて炒め合わせ、塩・胡椒・豆豉で味付け。
ネギを加え、香り付けの醤油を垂らし、ざっくり混ぜ合わせれば完成です。
〇ブロッコリーのおかか醤油和え
〇ブロッコリーの茎の味噌漬け
〇白菜漬け
〇カリフラワーの甘酢漬け
〇赤い味噌汁
キムチの漬け汁・椎茸・シメジ・カリフラワーの茎・ネギ
朝(4.9℃)から気温は上がらず、下がる一方でした。
覚悟の上、冬眠体制で臨みました。
曇り空が続き、昼過ぎには雪も舞っておりました。
量も時間も少なかっけど、道路はしっかり濡れておりました。
この後、本格的な雪になる予報が出ております。
TBSラジオ『特別番組 久米宏 ラジオなんですけど』、久米さんの声を懐かしく聴きました。
「土曜ワイド」時代は聴いていなかったのであれですが、「久米宏 ラジオなんですけど」の古い音声が流れてきたときは、懐かしさは ひとしおでした。
大滝詠一 ラジオなんですけど 久米宏
番組な最後に、大滝詠一の唄う「熱き心に」が流れてきたときは、滂沱の涙でした。
それこそ 思いが走馬灯状態でした。
番組を進行してくれた堀井さん、お疲れさまでした。
現在の堀井美香の活躍をみたら、久米さんもビックリだろうな。
ポンコツとは言わないよ。
ありがとうございました。
カリフラワーとベーコンのグラタン。
カリフラワー・ベーコン・タマネギ。
小麦粉・牛乳・クリームチーズ・塩・胡椒。
モッツァレラチーズ・パン粉。
電子レンジとオーブントースターで作りました。
起床時4.9℃、時期的には高めです。
昨夜日付が変わる頃に6.9℃あり、曇り空で蓋をされていたので 放射冷却も少なく、あまり下がらなかったのかな。
でも暖かい朝はつかの間、この気温から大きく上がることはなさそうです。
昼前から雪の予報です。
カラカラに乾燥してたので雨を渇望しておりましたが、まさか雪とはね。
凍えるような一日になりそうです。
冬眠します。
本日の13:00~14:50、TBSラジオで「特別番組 久米宏 ラジオなんですけど」があります。
進行はアシスタントをつとめていた堀井美香さん。
久米さんのおしゃべりを、久々に楽しもうと思います。
ふきのとう。
明星 チャルメラ しょうゆラーメン。
チャルメラ。
竹輪・縮みホウレン草・ネギ・玉子。
〇ブリ大根
〇ブロッコリーの茎の味噌漬け
〇蕪のラッキョウ酢漬け
予報的中、朝から暖かいです。
防寒グッズのレベルを落として軽くし、出かけてきました。
うちの選挙区とは違いますが、
衆議院選挙に「黒田あさひ」さんが立候補しております。
時期も時期なのでほっこりしちゃいました。
街は“早春の陽気”、光も空気も春に満ち満ちておりました。
新宿中央公園。
ニホンスイセン、満開です ~ ~
長らく改修工事が続いておりますが、そろそろお終いがみえてきたのかな。
真夏の木陰は、確保出来るのかな ?
早咲きの梅は 花盛りです。
河津桜を紹介しているブログを見ることが多くなってきましたので、マイ花マップ登録の個体をいくつかチェックしてきましたが、わが町ではまだまだでした。
もう少し待ちましょう。
90分あまりの散策で虎視眈々、目を光らせて春を探しきました。
小さな 小さな春を、いくつかは見つけることが出来ました。
体感とは一致しました。
ボーナスのような春、ありがとうございました。
明日(地獄)のことは 朝起きてから考えます。
ブリ大根。
鰤のアラは熱湯をくぐらせたあと、流水で汚れを落とし きれいにしておきます。
大根は皮付きのまま輪切りにし、フライパンで焦げ目のつくまで焼き(中火で10分ほど)、鍋で煮ます。
鰤を戻し入れ、醤油・塩・酒・砂糖で味付けし、10分ほど煮れば完成。
食べるときに火入れすれば、味しみしみです。
昨日と同じような朝です。
2.6℃からの始まりですが、今朝は気温の上昇が速いです。
8時ですでに7℃越え、日中は15℃の予報になってます。
3月下旬、桜の咲く頃の気温です。
だがだが しかし、明日は大寒波の襲来も予想されております。
東京にも、雪マークが付くようになってきました。
今日こそは家を出ます。
必ず。
