豚バラとゴーヤ炒め | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。


【タイワンツクバネウツギ・台湾衝羽根空木】 スイカズラ科ツクバネウツギ属
お初の花です。
路側帯など、色々なところでお馴染みなツクバネウツギのお仲間です。





豚バラとゴーヤの炒め物。
厚切りの豚バラ60gには 強めの塩をもみ込み、1時間ほどおいておきます。
ゴーヤと炒め、ニンニク醤油・酒・胡椒で味付け。






昨夜の熱が残ったまま、今朝も蒸し暑い熱帯夜(26.9℃)です。
この数字からのスタートですのでね、あっという間に30℃越え、真夏日に突入です。
汗だくで朝のルーティンをこなしました。

今日もまた、猛暑日予報です。
8月のお盆の頃までが、年間を通していちばん暑い時期だからな、覚悟するしかありません。

野暮用で出かけなくてはいけないので、ささっと行ってきます。
クールシェアで涼んでこようかな。


日が経つにつれ、モヤモヤは募るばかりです。
Xでは、これまで麻生のふたりの姪がやってきたことが“暴露”されております。
この姉妹、あきれ返ることばかりです。
今回の皇室典範のことが無ければ、知らなかったもんな。