【ユリズイセン・百合水仙】
ユリズイセン科ユリズイセン属
豚肉生姜焼き、千切りキャベツ、プチトマト。
豚切り落とし肉115g。
豚肉に塩・胡椒をして軽く小麦粉をまぶし、フライパンで焼きます。
合わせ調味料(塩・胡椒・ニンニク醤油・豆豉・酒・すりおろし生姜・水)をからめて、完成です。
ニラ玉。
ニラ・玉子・アミ・パン粉・牛乳・塩・醤油・酒。
昨日“ささみフライ”で使ったパン粉の残りを、牛乳に浸しで玉子焼きに入れてみました。
問題無し。
〇蒟蒻の煮物、昆布
〇キンピラ牛蒡
〇ごはん130g
〇キュウリの塩もみ
〇キムチ
〇味噌汁
木綿豆腐・椎茸・山茶茸・シメジ・ワカメ・ネギ
雨の降ることもなく、どんよりでもなく、時おり陽の射す時間もあり、明るい曇り空の一日でした。
湿度は70%近辺と高く、久し振りの夏日越えの26.2℃。
暑がり 寒がりで意見の分かれるところでしょうが、こんな感じの梅雨空なら、じいさん大歓迎です。
梅雨が、出来るだけ長く続いて欲しい。
梅雨明けが、出来るだけ遅くなって欲しい。
切に願います。
のんびり過ごせました。
昼寝もしたし。
風は無いけど、今夜も快適に過ごせております。
