鳥ささみフライ | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。


【タチアオイ・立葵】
アオイ科タチアオイ属
造花のような美しさ … … って、褒め言葉になってますかね。




鳥ささみフライ、レタス、プチトマト。
筋を取って適度の大きさにカットして、ほんのちょっぴりの塩・砂糖・酒で下味をつけ、しばらく置いてパン粉をつけて揚げました。
揚げ物は 揚げたてに限る。
真っ当な結論におさまりました。






今朝は一段と低い16.9℃。
でもそこまで肌寒くないのは何故だ ?
梅雨寒 慣れか ?

今日も関東は梅雨空予報です。
今のところは明るいし 薄日も射してるけど、どんよりだと思ってたほうが がっかりしなくて済むしな。

stay です。
のんびりします。