鳥肉と竹の子の中華炒め煮 | goro’s 花好きじいさんの食卓

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花好きの独居じいさんの食卓です。
毎日の食事メニューを中心に、季節の花を紹介しております。
ここにきて相撲ネタが増えてきました。
駅伝も大好きです。







【ニオイバンマツリ・匂蕃茉莉】 
ナス科ブルンフェルシア属

見事です。




鳥肉と竹の子の中華炒め煮、かき菜。
鳥肩肉65g、竹の子。
鳥だし顆粒・醤油・豆豉・酒・胡椒・砂糖・水。
食材を焦がし気味に焼き付けたあと、煮込んで水分を飛ばします。






曇り空ですが、今朝は暖かめの15.9℃です。
15℃の壁を越えると、短パン生活にもスムーズに入っていけます。

終日曇りの予報ですが、また西から低気圧がやってきそうです。
降り出しは夜遅く(9時以降だと 南さん←おはよう日本の気象予報士 が云ったぞ)らしいので、ある意味 散歩日和だよな。

かく言うじいさん、昨日だいぶ歩いてきたので、今日は控えるつもりです。
明日行きたいところがあるのでね。
あくまで天気次第だけど。



第九条 
日本国民は、正義と秩序を基調とする国際平和を誠実に希求し、国権の発動たる戦争と、武力による威嚇又は武力の行使は、国際紛争を解決する手段としては、永久にこれを放棄する。
第二項 前項の目的を達するため、陸海空軍その他 の戦力は、これを保持しない。
国の交戦権は、これを認めない。