常備菜を使って作りましたので、簡単、時短料理です。
麻婆茄子ごはん。
ごはん150g。
常備菜の肉味噌をベースに、豆板醤・豆豉・コチュジャン・酒・胡椒・粉唐辛子・水で味を調整し、素揚げした乱切りの茄子を加え、片栗粉でとろみをつけて仕上げました。
○揚げ巻き
○カボチャ煮
○かき菜のからし和え
○蓮根の梅酢和え
○キムチ
○キュウリの塩もみ
味噌汁。
舞茸・山茶茸・ワカメ・ネギ。
今朝の「おはよう日本」で、“プレミアム フライデー”についての話題が放送されていました。
世間的には忘れ去られた(ほぼ死語)“プレミアム フライデー”ですが、TBSラジオのヘビーリスナーの方なら、ついニヤッ!としちゃいますよね。
「アシタノカレッジ」(22：00)の金曜日のパーソナリティーの武田砂鉄さんが、毎月の“プレミアム フライデー”の日に、冒頭のフリートークの時間で、しつこく、くどく話題にしております。
今は無き「ACTION」時代から続けておりますので、武田砂鉄＝“プレミアム フライデー”といってもいいほど、ファンには定着しております。
政府が“プレミアム フライデー”の推進を諦めたのなら、5万円なら砂鉄さんが「買い取る」とも言ってます。
「おはよう日本」の話題を受けて、今晩の「アシタノカレッジ」で砂鉄さんがどんな話をするか、朝から楽しみでしょうがありません。
吉川晃司が、来たーーっ！！
(朝ドラ「舞い上がれ！」より)
昨日よりちょっと寒いけど、これから月末の野暮用で出かけてきます。