見切り品コーナーでブラウンマッシュルームをみつけたので、お持ち帰りしてきました。
キノコ大好きで一年中食べてるけど、マッシュルーム系はあまり買わないな。
懐具合を考えると、他のキノコでじゅうぶんしゃね？って、そうなっちゃうんだよな。
マッシュルームのガーリックソテー。
ブラウンマッシュルーム・フランクフルトソーセージ・ニンニクスライス。
オリーブ油でニンニクを焼き、焦がしたくないので、香りがたってきたら取り出しておきます。
ソーセージを焼き、続いてマッシュルームを加え火を通していきます。
ニンニクを戻し入れ、塩・胡椒で味付けし、最後に香り付けの醤油を数滴たらせば出来上がりです。
もう一つの主役が作り置きしていたスパゲッティサラダ。
これだけでもよかったんだけど、ブラウンマッシュルームに出会っちゃったからな、見切り品コーナーで。
相性のいい二品で、泡も進みました。
曇り空に濃淡はありましたが、どんよりした一日でした。
やっぱり駄目だわ、この気圧は。
だるくってさ、無気力day でがす。
牛乳補給メインで4時前からブラ近所に出てはみましたが、霧雨になっちゃったのでプチブラ近所になりました。
それでも小一時間はブラブラしたけどね。
“ヤツ”が台風に格上げされちゃったね。
東海・関東などは雨の影響を受けそうだけど、先週の台風で大雨に見舞われた九州など、西日本に大きな影響が無さそうなので、これはよかったよ。
あれだけ大雨が降ったあとだと、少しの雨でも地滑りや崖崩れを起こすことがあるって気象予報士さんが云ってたからさ、心配してたんだよ。
わが町では雨が降り出しております。
今のところは、“快適”です。