あれれ、昨日はさっぱり系がなんちゃらって云ってなかったっけ？
見たところ、これってこってり系だよな？
↑心の声に従っただけだよ
↑なんか 臭せえな
豚キムチ。
豚コマ肉60g・キムチ・ゴーヤ・モヤシ。
豚コマを炒めて取り出し、キムチにじっくり火を入れていきます。
キムチの漬け汁・ニンニク醤油・コチュジャン・信州味噌・粉唐辛子・酒・水で味付けし、ゴーヤとモヤシを加え、水分を飛ばせば完成です。
量は少しでいいんだよ。
味付けの濃いものを、そこそこの量いただく。
チャージできるんだよな。
暑かった(32.5℃)けど、溽暑というほどではなかったです。
湿度は高かったけど、それなりの風がありましたよね、南風っぽかったけど。
とはいえ、扇風機のお世話にはなりました。
午前中はまだ涼しかったし、心の余裕もあったので、恒例の水曜の買い出し、ちょびっとだけだけど素敵な遠まわりをしてきました。
“素敵な出会い”はなかったけど、“素敵な時間”は過ごせたと思う。
予報通り昼前から天気が回復して、午後はただただ暑かった。
おかげで洗濯物は乾いたけどね。
夜になっても暑いよ。
今夜は熱帯夜だな。
天気に振り回されてるよな。
今日で8月はおしまいです。