
僅かの期間で、じいさん′s冷凍室の常連の地位を確保した、OKストアのナンです。
保存していると便利だし、安心感も得られるんだよね。

ナンのピザ。
今回もピザにしました。
↑今んところ
ピザ以外考えたことない
このサイズが、じいさんにはちょうどいいんだよな。

ネギ味噌をベースとして全面に塗り、菜花・シメジ・スライスニンニクをトッピング。
菜花のほろ苦さに、春を感じます。
食の世界の“早春”は、苦さとともにやってくるんだよね。
この後チーズを乗せて、トースターで焼きました。

味噌と春の苦みとチーズ。
大人味。
すなわち泡友。
最高!

疲れたなぁ・・・
人疲れした。
そんなに“密”って状態では無くても、空間における人間の絶対数の多さに、ビビっちゃったよ。
コロナ前の1⁄5も居ないのにな。
物理的な数はともかく、こっち側の問題のほうが大きいんだろうな。
用事を済ませ、そそくさとわが町に帰ってきて、やっと一息つけました。
今晩も早めにに寝ます。