早朝覚醒＆手早くパスタ

２２時就寝　３時起床　二度寝７時半～１０時半　昼寝１５時～１８時　１１時間睡眠

うーん。早朝覚醒で寝不足です。

でも、昨日よりは、ぐっすり眠れました。

朝ごはんをたっぷり食べて、ソラナックスとデパスを飲んで、

二度寝と昼寝できました。寝すぎました。

夜眠れるか心配です。

今日の予定は、特にありません。

覇気も、やる気もでません。ちょっとしんどいです。

のんびりすごします。

少し読書もしました。

今日は、パスタを茹でました。

パスタって食べるときに茹でるのって面倒じゃありません？

でも、以下の方法①～④で茹で下ごしらえすればすぐにアルデンテパスタが食べれます。

①多めのパスタをゆで時間の半分の時間で茹でる

②ザルにとって、水をそそぎ冷やす、このときパスタは混ぜないこと。
　芯が残っているので、ぼろぼろになってしまいます。

③適当なビニール袋にいれ、オリーブオイルかサラダオイルを適当にかける

④冷蔵庫に１～２時間おいておく。すると硬めのアルデンテパスタができる。
※このパスタは、一週間ほどもちます。

⑤－１　スープ系のパスタは、フライパンにスープを入れて、
　　　沸騰したとこにパスタを入れ、パスタに火が通ったらできあがり

⑤－２　ソース系のパスタは、水をフライパンに適量入れ、
　　　沸騰したとこにパスタを入れ、パスタに火が通ったらザルにとって水分を切り、
　　　ソースとからめてできあがり

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