大事なのは、根っこにある「哲学」だ
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回転寿司
、私もよく行きます
家族
がいる方、お子さん
がいらっしゃる方は共感してもらえるんじゃないかなぁ～って
勝手に思うのですが、コスパがいいんですよね
外食
したいと思ったときに、手っ取り早いというか
まぁ、子ども
には食べさせたいだけ食べさせて
大人
が調整をしてみたいな感じで、全体の出費額を抑えるみたいなこともやってみたり
いろいろ考えなくても、ありとあらゆるネタが
グルグル回っているわけですから
、何だか楽しいみたいな気分になってよく行きますね、回転寿司は
そんな回転寿司
の代表的なお店にスシロー
がありますよく見かけるお店だと思いますが、そのスシロー
のこだわり単に100円
でネタを乗っけて回しているだけじゃないぞと
仕事は、うまくやろうとするな
というスシロー
の哲学がここに満載
とっても興味があり拝読
したというわけであります何でもそうなんでしょうが、一から立ち上げるって難しい
0から1より、1から100の方がいいとかって
正直、0から1も、1から100もラクなもんじゃないと思うのですが
バカ正直に商売
をしていたことが結果として1200億円企業
に育て上げたという「38の教え」この本
で学んじゃいましょう
ってなわけなんです大善・小善なんて言葉があって、目先
のことばかりにとらわれず長い目で、大きな視野
を持って物事を判断すると
儲かるからビジネス
をするのか
社会の役に立ちたいからビジネス
をするのか？本当の意味で大事なことに気づかされる
内容ですできる人
というのは、決まってブレないですね頑固とはまた違うと思うのですが
、人間力が備わっている人としてという視点から見て
、その判断は妥当だろうとそれに対してブレることがないと、そんなニュアンスじゃないかと感じます
わけわかんないことを言うじゃないですか、企業
に勤めているといきなり変なことを言い出したり
、急に台頭だった立場に上下関係ができてきて
、面倒くさくなってくるような取引先によっては、罵倒したり
謝罪をむやみに要求したり
そんなの、人間として考えたときに間違っているって
誰だって気づくのに
、組織に属しているとそんなことも身動きできないサラリーマン
で収入が保証されているような時代はそれはそれで良かったのかもしれませんが
いまや、どの企業
に勤めていても不安定な時代人間性にブレがないということは大事な要素のように感じました
「うまいすし
を、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」あきんどスシローの企業理念だそうです100円均一
なので、どうやって利益を抜こうかってまぁ、商売
をされている方であれば誰だってそんなことを考えたりもするのでしょうが
それよりもまずはお客様に喜んでいただかなければ
そもそもお寿司
を食べて満足していただかなければ
お客様からの信頼
を得ることは難しくなってしまい結果的にお店の存続、企業
の繁栄というのはなくなるわけですから正しいと信じることを真正直にやり続ける
これに尽きるのではないかとも感じました
それには、知恵と工夫は必須です
金
がなければ頭を使えって、金がなければ知恵を出せってどうやってお客様を喜ばせて
、きちんとした利益をいただくか
ここに尋常ではないエネルギー
を注ぎ、「なぜ×5乗」なんかに代表される自問自答と繰り返し行うことなんぞも
せっせこ地道にやっていく
、その魂を込めていくこと商品に反映させていくこと、そこら辺なんだろうなぁ～
それ値打ちあるんか
かつて勤めていた企業
で揶揄されていたことでたくさん品揃えはあるけれど、欲しいものはないなんてことがありました
ネット
のサービスでいくらでも情報収集ができてしまう時代本当にお客様が欲しいもの
を、常に研究をし続け
絶えず変化する時代に自分自身を合わせていくことで
時代と調和をし、求められていることを把握すべく
常に必要
とされているものを求めていく、商品を生み出す考えていくことを怠らずにエネルギー
を注いでいく最後はそのブレない心
なんじゃないかなって思うわけでした人
も会社も、一直線に成長することはない頑張ったって
うまくいかないときもあるでしょうがそう、その壁は自分が成長する
に必要な壁だったんだあー、ガンバロー
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【回転寿司に関する著書の記事】
回転寿司の経営学
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