今日の晩ごはん!スイミング仲間のおば様からタケノコを頂いたので、今晩はそのタケノコを使ってオリジナルパスタを作ってました。 和と洋のコラボ!とか自分で勝手にイメージして、味にパンチを効かせる為に細かく刻んだベーコンと一緒にタケノコをバターで軽く炒め、茹で上げのパスタに絡めて軽く塩胡椒、仕上げにかつお節をかけて完成! 好みで醤油を少々かけて食べましたが、我ながら上出来!♪( ´θ`)ノ まだタケノコ残ってるから今度は違う味付けにしてみようかな?