真冬の2月となりましたが、北海道では冬によくアイスが売れるようで、温かい室内でアイスを頂くのがその原因かと。そこでアイスです。まずは金森倉庫の中にある「杉養蜂園 函館金森倉庫店（館市豊川町11-5 BAYはこだて ＴＥＬ0138-21-1738）」のはちみつ入りソフトクリーム。滑らかなクリームにまろやかなはちみつの甘みが絶妙です。ほんわり香るはちみつの味が絶妙なソフトで美味しいですね～
お次はまたしても金森倉庫にある「MILKISSIMO（ミルキッシモ 函館市末広町14-16 金森赤レンガ倉庫 ヒストリープラザ内 ＴＥＬ0138-84-5350）」。今度はジェラードです。ジェラードの本場イタリアローマと北海道の函館は同じ北緯41度で結ばれているそうで、コレも何かの縁なんでしょうかね。今回は数ある味の中からカシスとストロベリーチーズをチョイス。ミルクと果物の酸味が爽やかで美味しいコンビでした。
最後は「禊の舞」で有名な木古内の道の駅にある「みそぎの郷きこないキッチンキーコ（上磯郡木古内町本町338-14 ＴＥＬ01392-2-3161）」。牛肉コロッケなんかも美味しくて。こちらに来るときは必ず寄るお店です。
そこで名物「みそぎの塩ソフト」です。どっしりとしたボディのソフトクリームに塩クリームをかけたしょっぱくて甘いソフトクリーム！このクリーム、津軽海峡の海水から作った「みそぎの塩」を使ったもので、これが不思議といいテイストなんです。ソフトはワッフルコーンの下までびっしりと入っていて、食べ応え抜群！美味しいですよ～