超羽根つき餃子
出来ました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
フライパンからあけて、
まんまるになった 羽根つき餃子を見た時は、
みんなが私の声にビックリするくらい
歓声をあげてしまいました（笑）
今日は、
初めて皮から作りました
皮に手間はかかりましたが、
やはり手作りはいいですね～
ちょっと水が多くて、強力粉ももう少し入れればよかったかな、
中身ももう少し味があってもよかったかな、
もっとパリっとさせたかったな…と
と課題は残りましたが
、
みんな美味しいって言ってくれました
餃子作り、楽しいです
お店の味には まだ遠いかもしれませんが、
修行して、
心から美味しいと言える餃子 目指します
読んでくださって ありがとうございます
Goodluck
